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    補鈣要多吃什么食物?
    來源:網絡 | 作者:food-1292612 | 發布時間: 715天前 | 3365 次瀏覽 | 分享到:
    家長都會給小孩子各種補鈣,但長大之后就很少會去補鈣了,除非你缺鈣。那補鈣要怎樣補呢?通過飲食可以怎樣來補鈣呢?補鈣要吃什么呢?在日常飲食中我們多吃什么食物就能進行補鈣呢?下面我們一起來看看補鈣吃什么食物有效吧!
        家長都會給小孩子各種補鈣,但長大之后就很少會去補鈣了,除非你缺鈣。那補鈣要怎樣補呢?通過飲食可以怎樣來補鈣呢?補鈣要吃什么呢?在日常飲食中我們多吃什么食物就能進行補鈣呢?下面我們一起來看看補鈣吃什么食物有效吧!
        燕麥:各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量較高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
        牛奶:半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸,乳酸,礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收.而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品.其他奶類制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的鈣來源.健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇。
        豆腐:豆腐是植物食品中較好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣,凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而,內酯豆腐卻不是鈣的好來源,因為其中沒有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑的。同時,內酯豆腐水分太多,蛋白質和鈣含量都很低。除了內酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于補鈣。
        堅果:榛仁在各種堅果中含鈣量較高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
        蔬菜:不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
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